15 minuter
Lätt
4 portioner
Chili med bönor
Mustig vegetarisk chiligryta gjord på blandade bönor och Farmers & Chefs Cooking Fraiche med smak av chili och paprika.
INGREDIENSER
- 400g blandade bönor, gärna frysta
- 200 g sojabönor, gärna frysta
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 4 plommontomater
- 2 dl Cooking Fraiche Paprika & Chili
- Salt och peppar
- Olja att steka i
GÖR SÅ HÄR
STEG 1
Tina de frysta bönorna enligt anvisning på förpackningen.
STEG 2
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs dem i olja i en gryta. Skär tomaterna i bitar. Rör ner bönor och tomater i grytan.
STEG 3
Tillsätt Fraiche och låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
Servera med exempelvis ris, bröd eller nachochips.
Ps. Det går naturligtvis bra att använda konserverade bönor.
