30 min
Lätt
4 port
Veggie Fritters
Med vår Veggie Fritters mjölblandning är det superenkelt att laga goda vegetariska fritters! Följ receptet eller lägg till andra grönsaker du har hemma.
INGREDIENSER
-
1 påse Veggie Fritters Green Herbs
- 1/2 zucchini (ca 150 g)
- 3 st potatisar (ca 250 g)
- Olja, för stekning
GÖR SÅ HÄR
STEG 1
Häll mjölblandningen i en skål tillsammans med 1,5 dl vatten och rör till en smet.
STEG 2
Riv grönsakerna grovt och vänd ner i smeten. Låt smeten sätta sig i 5 min och rör sedan runt.
STEG 3
Klicka en stor matsked grönsaksblandning i taget i en oljad panna på medelvärme och stek i ca 5 min på varje sida.
STEG 4
Servera med t.ex grynsallad och yoghurtsås.
Tips: Jag rekommenderar potatis och zucchini i det här receptet, men morot, rödbeta eller kål blir också gott. /Niklas Ekstedt, kock & medgrundare
